无限小说网 > 都市小说 > 1983:从分田到户开始 > 章节目录 第一百九十一章 首次下馆子
    “哥哥,我们的这辆三轮车,实在是太能装了!”

    “哥哥,这辆三轮车,被你不断的改装,变得太牛叉了!”

    “是啊!哥最牛的地方,就是什么事情都难不倒他。”……

    回家的路上,几个小丫头看到自家的三轮车,时不时的超越一些大汽车和班车,都在大声赞叹道。

    她们知道,哥哥在把自家的三轮车打造完成后,之后进城又去改造了几次。

    却没有想到,自家的这辆三轮车这么牛,跑得快不说,还装得多。

    像是现在的这一车货物,连同大拖车上面装着的东西,估计和一辆小货车拉的东西都有得一比。

    问题是装得这么多,偏偏还跑得快。

    这就很牛了。

    好吧,自家的三轮车,当然越牛叉越好。

    “哥哥,我们今天回家,应该是差不多九点钟了吧?”

    婉玲的大眼睛一转,对前方在大力骑着三轮车飞驰的哥哥说道,“我们今天早上前来月城的时候,我就见到在经过那阴城中心的大路边,有着一个大湖,湖边开了一家很大的酸菜鱼饭店。”

    “我们不如就在那里吃一顿好了,今天中午没有吃正餐,都有点饿了。”

    这个丫头,说今天没有吃正餐?

    还有点饿了?

    王强听得有些懵逼。

    是的,今天中午,自家是没有在月城吃正餐,可是在百货大楼的美食商场中,买来了那么多的小吃和糕点,大家还吃了半箩筐的水果!

    这就叫做没有吃正餐?

    估整个月城的大部分人,今天中午也没有你们几个丫头吃得那么好吧。

    起码那半箩筐的各种美味水果,就不是别人能够吃上的。

    “是啊!哥哥,我们一家人,从小到大,除了去人民食堂吃过了米粉之外,就没有一起去上过馆子,不如今天就去那阴城中心的湖边鱼餐馆,吃一顿大鱼好了。”

    婉玉也在接口说道。

    这是她们几个丫头,先前不久在悄悄地商量好了的。

    第一次出远门,不在外面下一次馆子,好像是感觉少了一点什么。

    她们也想看看,外面的餐馆饭店里面的招牌菜,到底好不好吃,比起自家的饭菜如何?

    反正今天回到家的时候,也已经是晚上九点钟左右。

    既然是这样,就算是再推迟一个钟头回到家,也没有什么影响。

    而且,自己一家子,从来没有下过馆子,去体验一下也不错。

    “嗯……这个……”

    王强稍稍的想了想,就同意了下了,“好吧,你们几个丫头说得对,既然出来了一趟,不在外面下一回馆子,怎么想,都有点不对劲。”

    “今天买回的各种果树苗木,也不用急着今晚就去种植好。”

    王强一边将三轮车骑得飞起,一边解释说道,“回到家后,我给它们浇上一点水,用尼龙纸盖住,维持住这些苗木的生机就行。”

    “呵呵……你们几个小丫头,倒是蛮会挑选地方的。”

    他轻笑一声说道,“阴城的那家大湖边上的鱼餐馆,可是十分有名气的一家百年老店,里面的酸菜鱼听说很好吃的,而且做法与我们家里的酸菜鱼做法,大不一样。”

    “真的?”

    “哥哥,你是在茶城的农贸市场买卖东西的时候,听别人说起的吧?”

    “既然那么的有名,我等到了那鱼餐馆后,就点一条最大的鱼来吃!”

    “听阿强哥哥这么一说,我也是很想去尝尝看。”……

    见到王强答应了下来,几个丫头心花怒放欣喜不已。

    做出了决定,王强将三轮车的速度,又提高了一截。

    从月城到阴城的路况太好,都是才修建好不到一年的柏油路,以他的绝道,“你们谁去挑鱼?这里大鱼是养在湖中大网内的,现场选好,称重后,当场杀鱼来油炸的。”

    他知道这家鱼餐馆的酸菜鱼做法,但是很难复制。

    主要这家鱼餐馆的招牌菜,有一种关键的东西,很难复制出来。

    那就是酸菜。

    这里的酸菜不是由芥菜腌制而成的那种酸菜,而是由酸坛腌制好的白萝卜、生姜、大红辣椒、豆角等酸菜。

    是街边的小吃摊,卖给人们当零食吃的那种酸菜。

    这里的酸菜弄得很好,又香又酸又辣有甜,让人回味无穷。

    这里的招牌菜酸菜鱼的做法很简单:先把顾客选好上秤后的大鱼,宰杀后处理好,再放入装着茶油的油锅里面,把鱼的表皮炸成金黄色后捞出来。

    再将已经配置好的酸菜汤锅煮沸,放入那一整条大鱼进去。

    然后加入食盐、米酒再次煮沸,上桌端到大堂上,食客就着炭火盆,开始品尝这道酸菜鱼火锅。

    一道简简单单、却又地地道道的酸菜鱼火锅,就弄好了。

    别看这种酸菜鱼的做法简单,但是你没有秘方腌制出这种又酸又香又辣又甜的合格酸菜,根本就做不出这里的口味。

    “老板,来一条最大的酸菜鱼!”

    王强兄妹甫一进入这家百年老店,就在大大咧咧的喊道。

    “好勒,你们稍等一会。”

    那名胖乎乎、却又一脸敦厚的胖子老板,连声答应。

    王强他们五人,在一名服务员的引导下,围坐在大堂中一张低矮的圆木桌周围。

    “我来选鱼!我会选鱼!”

    “还是我来吧,妹妹,你不是很会选鱼的!”

    “怎么不会选?哥哥说过,要一条最大的就好!”……

    双胞胎妹妹在那名服务员的引导下,来到了前方十来米的木楼边上,看着那些养在大渔网中的大鱼,开始了挑选。

    其实,根本就没有这个必要,直接叫服务员把最大的那一条鱼,用大网兜捞出来称重就行。

    鱼选好了之后,就是坐等老板的烹饪了。

    胖子老板的刀工不错,一会就把大鱼宰杀后处理好,然后把鱼放到一边的油锅进行油炸……

    十几分钟后,一道酸菜鱼火锅,就已经弄好,摆放到王强他们这一桌的低矮圆木桌正中间。

    木桌正中间,是空心的,服务员端来一个炭火盆放进去,火势正旺。

    片刻之后,这道招牌菜酸菜鱼火锅,就开始滚沸,可以开吃了。

    王强和妹妹她们确实很饿了,拿起眼前的碗快,就开始了大吃大喝。

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