第529章
“这个好说。”江志浩笑着道:“那我们先上楼吧,边喝茶边说。”
江志浩的态度很是自然,没有因为对方的身份有任何的畏怯或者故作清高,他这样的表现,反而让何振傲觉得,这个人是有真本事的。否则的话,怎么可能如此淡定呢。
上了茶楼之后,几人叫了一壶铁观音,茶艺师优美的动作,让这壶茶喝起来有别样的滋味。
第一杯茶喝过后,宋康来才道:“老何,你上次跟我说的事,再跟江先生说说吧。”
这算是他帮何振傲开了口,何振傲则放下茶杯,对江志浩道:“其实这次来,主要是想请江先生指点一下。我的食品公司,最近几年销量不断下滑,已经有点入不敷出了。之前想了很多点子,可都没有用处,实在不知道如何是好。来之前,和公司的几个部门经理商讨了一下,想自己开专卖店,不知道是否可行?”
“不可行。”江志浩毫不犹豫的摇头道。
何振傲愣了下,他以为江志浩最起码会思考一下才回答,却没想到他回答的这么爽快。
“为什么?”何振傲问。
“直觉。”江志浩回答道:“直觉告诉我,你如果开专卖店,只会死的更快。”
何振傲的眉头皱起,道:“根据我们的市场调查,现在的消费者对于品牌意识非常的强烈,而我们的食品名气不大,所以才没有得到认可。如果我们开起了专卖店,就可以给他们一种档次感......”
“生意上的事情我不是特别懂,隔行如隔山,但我只知道你如果开专卖店,肯定会比之前死的更快。”江志浩打断了他的话。
何振傲这个人,江志浩还是知道的,江南食品厂当年也算声势浩大,全国的小食品,有将近百分之一都是出自他的厂。
但他没有及时看到未来的趋势,后期发现问题后,又把摊子铺的太大,搞了好几个品牌。结果因为投入资金太多,还没等到消费者认可,就把自己耗死了。
这个人后来没有跳楼自杀,也算心理承受能力足够强大了,不过晚年沦落到去卖牛肉面,让人唏嘘不已。
“那江先生觉得,应该怎么做才好?”宋康来问。
“我觉得吧,现在的消费者不是说对品牌意识强烈,其实食品方面,哪有什么品牌,大多数人选择的关键点在于,好不好吃,是不是自己没吃过的。”江志浩道:“打造品牌意识并不是错,但如果把这个当成解决问题的关键,那就错了。所以,我觉得何董事长可以尝试着搞一些之前没有出现过,又很好吃的东西,比如说把红烧大肠和拌面结合起来这种。”
“红烧大肠和拌面结合?”何振傲听的有点懵,这玩意怎么结合?
一个是饭店的烧菜,一个是小面馆的主食。
江志浩之所以给他这个建议,是因为何振傲晚年开的牛肉面就是这种方式。
把各种烧菜和面食结合在一起,比如说什么红烧大肠啊,葱香鳝鱼丝啊之类的。