无限小说网 > 玄幻小说 > 异界小食店 > 第六十八章 怀念家乡的味道
    把户外厨房和肉饼交给了四个有些痴狂的黄金骑士,高汤带着欧胖子和索菲娅慢慢地走到了阿尔弗雷多这边,小家伙忙碌地在两个不锈钢大桶和一个大锅之间忙碌着,不得不佩服这孩子的身体素质不是一般的好。

    “阿尔弗雷多,你的蘑菇汤怎么了,我可是很期待喔!”还没等高汤说话,爱丽丝小妹纸的声音不知道从哪里冒了出来,高汤左右望了望竟然没看到人。

    “哈,高汤哥哥,爱丽丝在这里啦!”随着一声大叫,小妹纸从最边上的不锈钢大桶后面钻了出来,脸上露出一个‘意不意外,惊不惊喜’的表情。

    “你这丫头,赶紧过来,也不怕热着了!”高汤朝着小妹纸招了招手,有些好笑地说了一句。

    爱丽丝没急着过去,而是蹲在一大锅氽(tun)过水正在沥干的大猪蹄子边,好奇地嗅来嗅去不是发出惊讶的低呼声;高汤走过去一把拉起小妹纸,蹲下身子给她拍了拍身上的尘土。

    “爱丽丝,你干什么呢?嗅来嗅去像只小狗一样。”高汤伸出手刮了一下她的小鼻子,笑着打趣道。

    “高汤哥哥才是小狗,为什么这些猪脚没有那什么的味道呢?”小妹纸好奇地看向高汤,开口问道。

    “嘿嘿,爱丽丝这么聪明,你猜猜看!”高汤给索菲娅使了个眼色,让她看着调皮的小妹纸,然后回头看向欧胖子,笑着问了一句。

    “胖子,还要跟着我学新菜式么?”

    “你弄你的呗,我就站着看看,给你递递水送送油什么的!”欧胖子摇了摇头,他要和管家妹子一起看孩子,才不要学做菜。

    “那你一边儿凉快去,别在这撒狗粮!”高汤笑骂了一声,捞起旁边的一小桶油就往一个空的锅里倒,差不多倒了快一锅才停了下来。

    “高汤哥哥,你这是要做什么菜呀?”被索菲娅牢牢拉住的爱丽丝没办法挣脱,只好用上喊的了。

    “喔,这是我小时候很喜欢吃的一道菜,阿尔弗雷多,你想学学吗?”高汤头也不回地说了一句,看了旁边的阿尔弗雷多一眼。

    “当然,先生!我的蘑菇汤差不多了,抽了柴火慢慢炖着就好了!”小家伙开心地说了一句,然后开始抽出一部分柴火,让土灶里的火势减弱了许多。

    “这个第一步你已经完成了,就是氽(tun)水!我们现在要把沥干水的猪脚块放到五成热的油锅里炸一遍,让它们上上色,而且炸过一边的猪脚会很好吃喔!”

    说着高汤伸手试了试油温,感觉差不多了就开始把已经剁好氽(tun)过水的猪脚块放到油锅里炸,是不是拿着一个漏勺翻一翻油锅里的猪脚块。

    “咦,好香啊!高汤,你这是在做什么?”贝卡罗莉的声音从背后传来,高汤回头一看原来是剑师妹子和奥斯卡,两人各自抱着一大桶剁好的猪脚块和一小桶配料朝着这边走来。

    “呵呵,炸猪脚块,准备弄个猪脚饭!”高汤看到贝卡罗莉心里就觉得莫名地开心,他似乎想起了什么,又接着对两人说道。

    “那个,奥斯卡,你帮阿尔弗雷多把猪脚都氽(tun)一遍水,大概十分钟的样子;阿尔弗雷多,你去弄个锅来,一会我准备沥油了。那个,贝卡罗莉,一会你的车队来了就让他们煮米饭就好了,其他的我们都会准备好的!”

    一一分好工,高汤继续用漏勺翻着油锅里的猪脚块,最后他用漏勺捞起一些猪脚块挂着锅边沥油,等阿尔弗雷多拿来了沥油的锅,便把炸好的猪脚块都捞起放到了那个锅里,接着又朝油锅里放入新的猪脚块,重复着这个步骤。

    迷人的香味在这一片空地上弥漫着,爱丽丝可爱地抽动着鼻子,双手挥舞着大声叫道;

    “高汤哥哥,爱丽丝现在就想吃!”

    “小馋猫,忍一忍吧!现在还没好呢,等做好了才好吃!”高汤回头朝小妹纸露出一个灿烂的笑容,大声喊了一句。

    “姐姐,高汤哥哥笑起来很好看吧!”爱丽丝扯了扯贝卡罗莉的衣角,小声地嘀咕着,扑闪的大眼睛闪着狡黠的光芒。

    “嗯,是啊,很好看呢!哎,你这小丫头,讨打!”

    身后传来一阵嬉闹的笑声,高汤听了只是笑了笑,他趁着刚放的猪脚块还在炸,就抱起一个空的不锈钢大桶放到了旁边一个空闲的土灶上,没等他蹲下去牛头人就走了过来帮他点上了。

    “谢啦,奥斯卡!对了,你看看那个桶里的是不是高汤,得再去弄点水过来才行啊,要是有水管子就好了!”高汤说着说着竟有些恍惚,说起水管子自他有些想家了。

    “先生,你是说这个吗?”奥斯卡憨厚的声音响起,打断了某人的出神。

    高汤的目光落在了牛头人的大手上,他惊讶地发现奥斯卡的手上拿着一根水管子,还带着个开关嘴……

    “奥斯卡,这东西你哪来的?”

    “索菲娅小姐给的呀,她说你可能用的上!”奥斯卡老老实实地回答道。

    高汤顺着地上的水管子看去,橡胶管的尽头正好接在车库的水龙头上,那是他准备好用来洗车的龙头;好吧,将就着用吧!这妹子想的挺周到的,呵呵……

    拿起贝卡罗莉拿过来的小木桶,高汤抓起里头的配料扔到了不锈钢锅里,估摸着差不多了边拿起一个大汤勺舀了几大勺热油淋到了里面,然后让奥斯卡往里面倒小半桶高汤,接着再兑水兑到三分之二的样子。

    “奥斯卡,一会水开了你就把这些炸过的猪脚放到里面去,大概放半桶的量吧!然后等水再沸腾就转小火,盖上锅盖慢慢煮上一个半小时就差不多了。”

    说话间,高汤又往那锅里舀了三大勺侏儒酱油,话说这酱油真心不错!有舀了半勺白糖整个勺子都放了进去,搅了三五七下。接着他又重复着炸猪脚块的操作去了。

    随着阿尔弗雷多、奥斯卡和高汤三人的搭配合作,很快三个不锈钢大桶都顺利地焖上了猪脚,一个半小时之后这道带着异域的家乡味道美食就可以出锅啦!

    难得停下来休息,高汤站在一旁静静地看着那三大锅焖猪脚出神,突然一股淡淡的香味惊醒了恍惚的高汤,很熟悉的味道;他侧头看去,眼前出现了一瓶冰镇啤酒,再仔细一看原来是贝卡罗莉。

    “来一瓶吧!这里挺热的,我们到那边去走走?”剑师妹子轻轻一笑,晃了晃手里的冰镇啤酒。

    高汤接过贝卡罗莉手里的冰镇啤酒,轻轻掰开瓶盖喝了一口,跟在剑师妹子的身后朝前面走去;

    “高汤,你这个猪脚饭是不是用这个焖好的猪脚的汤汁淋在米饭上呀?”

    “咦,你怎么知道!难道你吃过?”

    “哈哈,没吃过,不过小时候我可是用炖肉的汤汁拌过饭喔!嗯,拌过汤汁的饭很好吃呢!”

    “是嘛,我保证这个比那个更好吃哦!”

    “真的吗?那你这个猪脚用了什么配料焖的呀,回去了我和家里的大厨说一下,说不定也能做出来,不过可能不是你的味道咯!”

    “呵呵,这可说不准!我这里面放了头蒜、地黄姜、角葱、糖、侏儒酱油、八角茴香,回头我让阿尔弗雷多把他的笔记给你看吧,这一时也说不清楚,不如我们聊聊别的?”

    “哦,那聊些什么好呢?”

    “都可以呀,你想聊什么都可以的呢!”

    “高汤,你是不是想你的家乡了?”

    “啊,是啊,想家了呢!”

    “……”

    身后的五个蹲坐在地上的身影正偷偷望着两人的背影,叽叽呱呱地在讨论着什么;

    爱丽丝:唔,你们说高汤哥哥和贝卡罗莉姐姐是不是很配呀!

    欧胖子:呃,高汤这家伙长相虽然比起胖哥我来差了那么一点,不过还是能勉强配的上贝卡罗莉的。

    爱丽丝:嘻嘻,羞羞喔,胖哥哥你好自恋!

    欧胖子:哦,是吗?我怎么没觉得!

    阿尔弗雷多:爱丽丝小姐,先生和贝卡罗莉小姐他们真的没问题吗?毕竟……

    欧胖子:说的也是,想想胖哥我的经历就知道有多悲催了!

    爱丽丝:大牛牛,索菲娅姐姐,你们怎么不发表下意见呢?

    索菲娅:嗯,对先生的感情生活我不发表意见,用吟游诗人的话来说,他就是个雏儿。

    奥斯卡:……

    欧胖子:……

    阿尔弗雷多:……

    爱丽丝:雏儿是什么呀?