无限小说网 > 网游小说 > 寒门千金妻贤夫跪 > 章节目录 第一百七十章招牌鱼丸
    陆仝爽快的答应,韩北卿也更有诚意。

    就在陆仝起草合伙协议的时候,韩北卿在院子里炒火锅底料。

    陆仝看着窗外,韩北卿一手拿着秤一手抓着药材,不像做饭倒似煎药。陆仝随便扫了一眼,便看出里面有许多眼熟的草药。

    「草果、桅子、白蔻、肉豆蔻、砂仁、灵草.....你这是要做什么?」

    「这些都是要入菜的?你可是要做药膳?」

    韩北卿看了一眼陆仝,皮笑肉不笑的说了一句:「陆老板这就着急了?我既然敢说靠着这一道菜就能赚的盆满钵满,那就说明这个配方价值万金。既然价值万金,就说明做法十分的复杂。」

    陆仝以为韩北卿误会自己再偷师学艺,脸色瞬间黑了下来:「你不信任我?」

    「我不是不信任你,我是想说,我还需要很久才能将这道菜做好。还请陆老板先吃好午饭,咱们晚上再品尝我的独家美味。」韩北卿指着面前的一大堆草药:「难道陆老板以为我要给你熬一晚汤药喝?」

    「噗嗤......」小灿在旁边噗嗤一笑。笑的陆仝更加恼火,涨红着脸咬着后槽牙瞪着小灿。

    「你笑什么?」

    「陆老板,你就相信我家姑娘吧。她做的火锅好吃的不得了,从前在老家的时候,外面只要下了大雪,姑娘就做火锅给我们吃。又麻又辣热乎乎的,好吃的不得了。」

    小灿越说越馋,被口水还呛了一口。

    「真有那么好吃?」陆仝对小灿的话深以为然,但脸上还是一副怀疑的表情。

    「那当然了,好吃的东西可多了。就连对难吃的白菜萝卜,都变得无比美味。很多平时不敢吃的东西,只要涮在火锅里,都变得无比美味。」

    小灿越说越馋,不停的吞咽着口水。

    「姑娘,你赶紧吃一口饭填饱肚子吧。我这就出去买菜,等晚上咱们一起吃火锅。」小灿美滋滋的,眼睛眯成一条缝。

    「白珠,你多给小灿一些钱。」韩北卿笑着对小灿嘱咐:「这里没有面,你多买些面粉回来。」

    「知道了姑娘。」小灿喜滋滋的点了点头,对正在掏钱的白珠说道:「白珠姐姐不着急,我先给姑娘买上好的牛板油回来。」

    说完小灿饭都没吃一口,一溜烟的跑了。

    白珠看了一眼跑没影儿的小灿,忍不住跟韩北卿提醒:「姑娘,你总是这么纵着他是不行的。」

    韩北卿称配料的手顿了顿,低着头轻声道:「那你就多教教他,只是别太严厉了。小灿跟我们还是不一样的,他小时候吃过的苦太多了。」

    小灿很快举着牛板油跑了回来,韩北卿接过牛板油用清水洗了洗。切成小条,丢入锅中,又加了姜片,倒入清水。大火慢慢炸,等到熬的水分都干了,再用勺子舀出牛油倒入大碗里。

    等待牛油成块的时候,韩北卿将配好的香料用捣药臼慢慢碾成粉末。将粉末倒入锅中焙出香味,然后再倒入白酒,放在一旁静置。

    重新点燃一口大锅,将刚炼好的牛油50、怀宁县带来的特制菜子加热。等到油温升高,丢入大葱、小葱、干葱头、香菜炸至金黄色时捞出。

    灶台里抽掉几根木头,大火转入小火,放入她从百宝箱里装着的秘制酱料,不停的搅动。

    陆仝起草完合同,就闻到院子里飘香四溢。走出院子,看见韩北卿撸着袖子,头戴一道:「小灿鱼丸可是天下第一好吃,这可是咱家的招牌菜。」

    进后院门就见韩北卿在吹牛,陆仝都听不下去了。

    「就他还会打鱼丸?」

    「打鱼丸的都是老师傅,临江府倒有一家老翁的鱼丸很好吃,其他家的......除了腥还是腥,吃着没什么意思。」

    「我们开店做生意,可以自夸自雷但也要有个限度。天下第一说出口,就会有同行日日来打擂台。」

    韩北卿见陆仝这语气就知道他是瞧不上小灿的。

    「你不相信那是你没见识过好东西。」韩北卿一脸傲娇。

    陆仝嗤笑一声,无耐的摇了摇头:「一个鱼丸,能有多好吃?」

    「小灿做的鱼丸,可以从地板弹到碗里。就凭这个口感,叫不叫天下第一?」

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