十一月十二这天,象牙山天刚蒙蒙亮就醒透了。晨霜裹着细碎的晨光,铺在整洁的村道上,泛着薄银似的光。
主街两边插满了彩旗,风一吹哗啦啦响,村委会门口的大喇叭反复播放着欢迎曲,声音顺着山坳飘出去老远。
全村人都起了个大早。
村东头的豆腐坊,王小蒙领着工人连夜把所有设备擦得锃亮,青石磨盘泛着温润的光,成品区的礼盒码得整整齐齐,月牙暗记在晨光下隐隐泛着印。
七婶带着人在门口摆试吃台,白瓷盘里盛着刚切好的嫩豆腐,淋着酱油撒着葱花,香气顺着风飘出半条街。
“都再检查一遍,讲解牌字够不够大,样品够不够新鲜。” 王小蒙捋了捋额前碎发,眼里带着点紧张又有点兴奋。这是她第一次面对全县的乡镇干部和村主任,心里直打鼓,却又暗暗憋着劲儿,要把豆腐坊的最好模样亮出来。
村西的养殖场,赵四天不亮就带着工人里外消毒。
他穿着洗得发白的蓝布防疫大褂,口罩拉到下巴,嘴角微微抽着,手里攥着喷壶,连门口的消毒池都换了新的消毒液。
“地、地上的箭头再擦一遍,别、别落灰。” 他吩咐工人,“防、疫记录本按日期排好,放、在门口架子上,人、人家随手就能翻。”
刘能也早早就来了,穿着压箱底的中山装,领口别着个旧钢笔,背着手在养殖场门口转来转去。他是村东片的整治负责人,今天也跟着来帮忙维持秩序,瞅着空就想跟代表们搭两句话,混个脸熟。
“老四,一会儿领导来了,你、你别紧张啊。” 刘能凑过去,“就、就按你平时说的来,保、保准震他们!”
赵四嘴角抽了抽,没说话,低头又整了整防疫服的领口。他心里其实也紧张,手心都有点冒汗,可一想到这些鸡都是自己一手带大的,流程都刻在脑子里,又踏实了不少。
后山坡的果园里,谢广坤比谁都忙。
他指挥着雇来的人,把果园门口的杂草又拔了一遍,讲解牌擦得发亮,路边的花浇了水,开得格外红。谢永强拿着讲解稿,站在树下顺思路,谢广坤就在旁边来回踱步,时不时插嘴:“这句加上,说咱这苹果含糖量十五个点!”“一会儿领导摘苹果,挑大的给,都擦干净!”
“爹,你别转悠了,我都忘词了。” 谢永强无奈地说。
“行行行,我不转悠。” 谢广坤连忙停下,站到边上,背着手,脸上却掩不住的得意。
今天全县的领导都来他家果园,儿子亲自讲解,这是多大的面子!等会儿农家乐再一接待,他家以后就是象牙山的门面户了。
九点整,村口传来了车队的声音。
一辆辆黑色轿车、中巴车顺着柏油路缓缓开进来,车窗里的人都往外看。
车队停在村委会门口,县里的张副县长、农委主任,还有十几个乡镇的乡镇长、三十多个村的村主任,浩浩荡荡七八十人,一下车就围了过来。
“欢迎各位领导来到象牙山村指导工作!” 杜小双穿着干练的藏蓝外套,迎上前去,声音清亮,“今天的行程是先实地参观,再座谈交流。咱们先从村东的豆腐坊开始。”
一行人顺着主街往东走,脚下的路面干干净净,两边的柴垛码得整整齐齐,院墙根的扫帚梅开得热热闹闹。不少村主任边走边看,点头议论:“这村容村貌真不错,比我们村强多了。”
刘能跟在队伍侧面,时不时伸手引个路:“各、各位领导,这边走!小、心脚下!” 那架势,比村干部还像村干部。
第一站豆腐坊。
刚到门口,浓郁的豆香就扑面而来。王小蒙迎上前,落落大方地带着众人参观,从泡豆、磨浆、熬浆到点制、压型,每道工序都讲得清清楚楚。
“咱们这是三代传下来的青石磨工艺,不用石膏,纯卤水点制,不添加任何防腐剂。现在注册了‘象牙山石磨豆腐’商标,有统一包装和防伪暗记,已经打进了市里的连锁超市和机关食堂。” 她指着墙上的销售地图,“现在周边三个县都有咱们的经销商,年销量能突破一百万斤。”
张副县长拿起一块干豆腐,对着亮处看了看,纹理均匀,薄得透光,点点头:“小产业,大文章。传统工艺做成标准化品牌,还能带动就业,这个路子走得对。”
旁边的村主任们纷纷点头,有的还掏出本子记,小声议论回去也得琢磨琢磨村里的特色产业。
第二站养殖场。
赵四早就等着了,端着鞋套,挨个给大家发。有人嫌麻烦,说就看一眼不用换了,赵四却摇着头,语气认真“不、不行,领导。育雏区防疫严,万一带进去病菌,损失就大了。麻烦各位换一下,很快的。”
张副县长笑了:“行,按规定来。防疫是养殖的生命线,就该这么严格。”
众人都换了鞋套,踩着消毒垫进去。一排排鸡舍窗明几净,一点异味都没有,里面的黄羽土鸡个个精神抖擞。赵四沿着路线走,语速不快却字字清晰,从鸡苗溯源、防疫程序、饲料标准到出栏检测,讲得头头是道,还拿出防疫记录和检测报告给大家传看。
“这么规范?我去过不少乡镇养殖场,都没你们记录全。” 一个乡镇长翻着本子,很是惊讶,“还是农民技术员接地气,干得实在。”
赵四不好意思地笑了笑,嘴角抽了抽:“就、就是干得多了,慢慢摸出来的经验。”
刘能站在边上,看着赵四被大伙围着问问题,心里有点酸溜溜的,可也不得不承认,赵四在养鸡这块,确实有两把刷子。
第三站生态果园。
谢永强站在门口等着,穿着干净的夹克,手里攥着讲解稿。看见队伍过来,他有点腼腆地笑了笑,就开始讲林下种养的循环模式。
“果园里养土鸡,鸡吃杂草和地下害虫,鸡粪当有机肥,果树不用打除草剂,农药用量减少七成以上。苹果套袋种植,绿色无公害,甜度比普通苹果高两度。鸡是散养的,肉质紧实,比笼养鸡价格高三成。”
他领着众人往果园深处走,树上的苹果红彤彤的,压弯了枝桠,树下的土鸡跑来跑去,叽叽喳喳的,画面正好。
张副县长随手摘了个苹果,在衣服上蹭了蹭,咬了一大口,脆甜的汁水立马散开。他眼睛一亮“嗯!味道正,甜度够。这个模式好,种养结合,生态循环,土地利用率翻了一倍,收益也翻番,可复制、可推广。”
谢广坤站在人群边上,听见领导夸,胸脯挺得老高,脸上的笑都快溢出来了。
好几次想插嘴说两句,都想起之前儿子说的 “别打乱节奏”,硬生生忍住了,只在旁边一个劲儿点头附和。
第四站温泉工地。
许穆站在观景台上,展开两米高的效果图,给众人讲整体规划:“咱们象牙山温泉是天然医用温泉,三处泉眼水温恒定四十二度,富含偏硅酸和锶。现在一期在建的是公共泡池、私密汤院和康养木屋,年底试营业。二期规划亲子戏水区、理疗中心和康养公寓,全部建成后,是辽北首个乡村温泉康养基地。”
他指着山下的村子:“以后走‘温泉 + 农业 + 民宿’的路子,游客来泡温泉、摘果子、吃农家饭、住农家院,带动全村的餐饮、住宿和农产品销售。”
底下的村主任们都炸了锅,纷纷议论:“人家村怎么找到这么好的资源!”“有温泉可太吃香了,以后游客肯定少不了。”
张副县长也很满意:“这个定位准,三产融合,互相带动。等开业了,县里给你们挂牌‘乡村旅游示范基地’,全市推广。”