刘能也回去安排,调了两辆三轮车,专门负责市集的物资配送和快递收寄,还做了个小牌子 “象牙山鲜送”,游客买了东西,填个地址就行,省内当天发,省外两天到。
俩人还一起碰了流程,市集什么时候补货、快递什么时候拉走,都定得明明白白。以前总拌嘴的俩人,现在配合得越来越默契。
市集的事理顺了,采摘节的活动也越来越丰富。
谢永强的有机苹果,刚拿到正式的有机产品认证证书,正好赶上采摘节。他策划了 “有机果园开放日”,游客可以进园参观有机种植流程,现场测糖度,还能认养有机果树,年底送苹果。
赵四的林下养殖基地,搞了 “趣味抓鸡” 和 “捡鸡蛋比赛”,游客参与,赢了的免费拿鸡蛋,还能打折买土鸡。他还准备了 “小鸡认养” 升级服务,认养的小鸡有编号,每周发成长视频,年底杀好真空寄到家。
“就、就是让游客有牵挂。” 赵四跟徒弟说,“认、养了,就、会想着咱这,天、天来。”
旅游线还串起了八个村的景点:二道沟的梨园采摘、杨树洼的水库垂钓、西坡的榛子林打榛子、北四家的农家饭,三日游线路满满当当,游客住三天两晚,天天不重样。
县文旅局的人来踩点,都夸:“你们这才叫全域旅游,村村有景点,个个有特色。今年给你们评全县乡村旅游示范带。”
八月初八这天,深加工二期试生产正式启动。
一大早,八个村的理事都来了,站在车间外面,看着崭新的生产线。王长军按下启动按钮,机器轰隆隆地转了起来。
清洗好的蔬菜,顺着传送带进漂烫池,过凉水,沥干之后进极速冷冻仓,再进冻干舱,出来就是酥脆的冻干果蔬;处理好的大鹅、酸菜,进炖锅,大火烧开小火焖,封层冷却之后装袋、真空杀菌,出来就是一袋袋地道的东北预制菜。
中午的时候,第一批成品陆续下线。
金黄色的冻干玉米、翠绿的冻干豆角、红润的冻干草莓,看着就鲜亮;预制菜的包装袋红底金字,乡土味十足,捏着硬邦邦的,冻得结实。
谢广坤拿起一袋铁锅炖大鹅,翻来覆去地看:“好家伙,这炖菜也能装袋里了?放多久都能吃?”
“冷冻能存半年。” 王小蒙笑着说,“复热五分钟,跟现炖的一样。谢叔你拿一袋回去尝尝。”
“行,我尝尝!” 谢广坤笑着接过来,“要是好吃,我市集里主推这个!游客买了带回家,就跟带了咱农家院的炖菜一样。”
刘能也拿起一袋冻干草莓,捏了捏:“这、这东西,城、里人爱吃吧?零、食,还、还健康。”
“嗯,主打健康无添加。” 王小蒙点点头,“小孩、减肥的人都能吃。”
当天下午,他们把试生产的样品,搬到正在彩排的丰收市集上,找了些村民和游客免费试吃。
反馈出奇的好。预制菜最受中老年人欢迎,说 “回家热一下就行,方便,味道还地道”;冻干果蔬最受年轻人和小孩喜欢,说 “酥脆,比薯片健康”。
有个省城来的游客,当场就问在哪能买,说要多买几箱送朋友。
谢广坤站在旁边,看着大伙抢着试吃,脸上笑开了花。他心里已经盘算好了,采摘节的时候,专门设个深加工产品展位,现场尝,现场卖,还能扫码线上下单,肯定爆。
试产成功的消息传开,八个村都松了口气。
晚上,联合社在村委会摆了几桌,算是庆功,也是采摘节的动员会。
桌上摆着刚做的预制菜,还有冻干果蔬、卤蛋、苹果,都是自家产的。大伙端着酒杯,碰得叮当响。
谢广坤端着杯子,先开口:“我说两句啊!今年,咱拿了省级示范社,二期车间也试成了,丰收节也筹备得差不多了。搁两年前,谁敢想?咱一个农村合作社,能搞这么大的厂子,能搞这么大的节?”
他顿了顿,嗓门亮了起来:“这都是大伙一起干出来的!今年丰收节,咱八个村一起,办出个样子来,让周边市县都看看,咱象牙山的本事!”
底下一片叫好。
刘能也端着杯子站起来,磕磕巴巴地说:“我、我也说一句!物、流这边,保、证耽误不了事!市、集的货,游、客的快递,都、给大伙安排得明明白白的!”
大伙都笑,纷纷鼓掌。
赵四也慢悠悠地说:“养、殖这边,也、没问题。鸡、都肥,蛋、都鲜。”
谢永强也点头:“果园这边,苹果再过半个月就正好开园,甜度刚好,有机果也准备好了。”
王小蒙笑着说:“深加工这边,库存备足,采摘节肯定够卖。新品也都调试好了,保证大家吃了还想吃。”
王长军坐在主席位,看着大伙一张张笑脸,心里也热乎。两年多前,他刚回村的时候,就一个小豆腐坊,十几个人。现在,八个村的联合社,上千农户,全产业链,省级示范社。一步步走过来,不容易,却扎实。
“大伙说的都对。” 他笑着举起杯子,“试产成功,是个好开头。接下来的丰收节,是咱拿了省级示范社之后第一次大型活动,也是检验咱产业融合的大考。都上点心,办好了,咱的牌子更响,路子更宽。”
他顿了顿,又说:“等丰收节忙完,咱组织大伙出去考察,去南方看看人家的合作社、人家的乡村旅游,学学经验。咱不能满足于省里,得往全国看。”
底下掌声更响了。
散席的时候,已经夜里九点多了。
王长军没走,一个人站在深加工车间外面。月亮很亮,银辉洒在银灰色的钢结构屋顶上,泛着冷光。车间里的灯还亮着,工人在做收尾的清洁和设备保养,沉稳的机器声隔着墙传出来,扎实又有力。
远处的丰收市集彩排现场,还亮着串串灯,谢广坤正带着人调整摊位位置,大嗓门隐约传过来。物流部的院子里,冷藏车停得整整齐齐,明天一早,第一批试产的产品就要发往省城的超市。
从两年前的小豆腐坊,到现在全产业链的省级示范社;从卖原料,到卖加工品,再到做品牌、做旅游、输出标准。两年多的时间,每一步都踩得实实的。
他知道,二期试产不是终点,丰收节也不是高峰。
以后还会有三期、四期,还会有更多的村子加入,还会有更广阔的全国市场。挑战肯定还有,但只要八个村人心齐,标准不松,步子稳,就没有走不通的路。
晚风一吹,带着初秋的凉意,也带着深加工车间飘出来的菜香和果香。远处的村庄里,灯光星星点点,连成一片璀璨的光海。
八月的象牙山,丰收在望,前路也在望