他转向大哥王文国。
“大哥，其实今天还有件事想和你商量。”
王文国正听得入神，突然被点名，愣了一下。
“和我商量？”
“对。”王文圣往前倾了倾身体，“大哥现在生意挺好，但也遇到了瓶颈，要扩大经营。”
王文国苦笑。
“是啊，刚才吃饭时也说了，竞争越来越激烈。”
“我有个想法。”王文圣说，“不知道大哥愿不愿意听。”
“你说。”王文国坐直身体。
王文圣从笔记本里抽出一张纸，上面画着简单的示意图。
“现在冰室生意逐渐被茶餐厅顶掉。但是还有大量工厂工人、学生需要平民化价格的快餐、茶饮供应。”
他指着图纸。
“我最近看了些国外的介绍。大哥你可以做‘中央厨房+快餐+外带+外卖’的模式。”
“中央厨房？”王文国没听懂。
“就是把现在的经营模式标准化。”王文圣解释，“找一个地方做中央厨房，统一采购、统一制作。然后开一家旗舰店，允许堂食、外带、点餐外卖。”
他顿了顿。
“关键是把菜式、饮料都标准化。一份餐里面有什么，多少量，味道怎么样，都要统一。”
王文国皱起眉头。
“你说的这些……我听了根本不懂。”
陈翠翠不知何时站在房门口。
她扶着门框，轻声问。
“小叔，你说的这个方案，要多少钱啊？”
她看向丈夫。
“你大哥虽然手里存了点钱，但并不多，只有几万蚊。”
王文林接过话。
“大嫂，你放心。我和阿圣商量好了，如果不够，由我们俩的公司进行投资。”
“投资？”王文国看向弟弟，“怎么个投资法？”
“就是公司出钱，占一部分股份。”王文圣说，“但大哥你依然是老板，负责经营。”
文彩珠插话。
“你们兄弟合心合力共同做生意是好事。但一定要稳妥，投资要谨慎。”
王为民跟着说。
“你阿母说得对。无论做什么事情，都一定要谨小慎微，不要轻易投资太大。”
王文国低头沉思。
他看了看妻子，陈翠翠轻轻点头。
又看了看父母，文彩珠眼里有担忧，但没反对。
最后他看向两个弟弟。
王文圣眼神坚定，王文林满脸期待。
王文国深吸一口气。
“我听你们的。”
他握了握拳。
“你们说怎么干，我就怎么干！”
他声音大了起来。
“我也不想一辈子当一个小商贩。我也想……想在元朗开一家最大的酒楼，当酒楼的老板！”
客厅里安静了一瞬。
然后王文燕从厨房跑出来。
“大哥，那我以后去店里吃饭，收不收钱呀？”
众人一愣，随即哈哈大笑。
王文国笑着揉了揉妹妹的头发。
“随便吃随便喝！走的时候还可以外带！”
笑声中，气氛缓和下来。
王文圣收起图纸。
“大哥，我会尽快把方案整理出来，详细写清楚。”
王文国点头。
“我需要做什么？”
“先找合适的店面。”王文圣说，“位置要好，最好在工厂区或者学校附近。”
“然后可以在工厂大厦租厂房，创办中央厨房。”
王文林补充。
“到时候我和阿圣协助大哥成立公司，申请品牌和商标。”
“对了。”王文圣想起什么，“可以找大舅二舅帮忙，申请需要的资质手续。”
文彩珠点头。
“你大舅二舅在政府里有熟人，应该能帮上忙。”